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By 스포츠 토토 사이트 Science Team
2024 년 3 월 20 일
3 개의 테이크 아웃
- EWG의 2024 Dirty Dozen ™은 인간 호르몬 시스템을 방해 할 수있는 살균제가 들어 있습니다.
- 올해는 비유전 농산물의 75 %와 더러운 수십 개의 품목의 95 %가 살충제로 코팅됩니다.
- EWG의 2024 Clean 15 ™ 과일 및 채소 샘플의 거의 65 %가 검출 가능한 살충제 잔류 물이 없었습니다.
개요
비유전 농산물에는 인간 호르몬 시스템에 해를 끼칠 수있는 진균제가 들어 있습니다.
EWG 's Dirty Dozen ™의 과일과 채소를 가로 지르고 있습니다-가장 많은 살충제를 가진 12 개의 비 유기체 또는 기존의 신선한 농산물을 식별하는 구매자 가이드의 구성 요소-가장 자주 감지되는 화학 물질 중 4 개, 피리 옥스로빈, Boscalid 및 Pyrimethanil.
Fludioxonil과 Pyrimethanil이 두 가지는 더러운 수십 개의 살충제의 최고 평균 농도에도 나타납니다. 두 살 진균제 모두 잠재력을 가진 내분비 교란 자일 수 있습니다.남성 생식 시스템에 해를 끼치.
다른 살균제는 유사한 건강 피해와 관련이 있으며 다른 많은 사람들은 적절하게 연구되지 않았습니다.
올해 EWG는 샘플링 된 모든 기존 신선한 농산물의 75 %가 잠재적으로 유해한 살충제의 잔류 물을 가지고 있다고 결정했습니다. 그러나 더러운 넓은 수십 개의 품목의 경우, 샘플의 무려 95 %에 살충제가 포함되어 있습니다.
EWG의 2024 년 살충제에 대한 2024 년의 구매자 가이드 생산 분석법 47,510 개의 과일 및 채소 샘플에 대한 농업 및 식품의 약국이 수행 한 테스트 데이터를 분석합니다.
USDA는 테스트하기 전에 샘플을 껍질을 벗기거나 스크럽하고 세척하는 반면 FDA는 먼지 먼지 만 제거합니다. 이 단계 이후에도 대행사의 테스트는 여전히 모든 과일과 채소에서 254 개의 살충제 흔적을 발견했으며,이 중 209 개는 더러운 수십 개의 농산물에있었습니다..
농산물의 살충제에 대한 EWG 쇼핑객 가이드에는 농약 잔류 물이 매우 낮거나없는 과일 및 채소 목록 인 Clean 15 ™도 포함됩니다.
스포츠 토토 사이트는 농약 잔류 물이 낮은 신선한 농산물을 찾는 소비자가 스포츠 토토 사이트의 더러운 수십 가지와 유기농 또는 비 유기농 버전의 깨끗한 15 개에서 유기농 버전의 품목을 구매할 것을 권장합니다. 냉동 식품 통로에는 유기농 및 깨끗한 15 개의 옵션이 많이 있습니다.
올해 우리는 또한 USDA의 첫 번째 새로운 도발 음식 테스트에 대한 분석을 수행했습니다.아래.
모든 사람은 유기농이든 전통적으로 재배하든 신선한 과일과 채소를 많이 먹어야합니다. 이러한식이 요법의 건강상의 이점은 살충제 노출의 위험보다 중요합니다.
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더러운 5 개의 살충제 중 4 개 중 4 개는 더러운 2 개에서 가장 자주 발견 된 살균제입니다 : Fludioxonil, Pyraclostrobin, Boscalid 및 Pyrimethanil.
살균제는 과일과 채소에 적용되어 가루 곰팡이와 같은 곰팡이 질병을 예방하거나 죽입니다. 그들은 종종 수확 후 적용되며, 시장으로가는 길에 생산량이없는 생산을 유지합니다.
곰팡이의 잠재적 인 인간 건강 피해는 다른 살충제만큼 잘 연구되지는 않지만, 신흥 증거에 따르면 널리 사용되는 많은 살균제가 호르몬 시스템을 방해 할 수 있음을 시사합니다.
이 4 명은 예외는 아니지만, 그들이 인간, 특히 어린이에게 제기하는 위험을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
- 연구의 연구fludioxonil에스트로겐처럼 행동 할 수 있다는 것을 알았습니다.유방암 세포의 증식 증가. 또한남성 생식 시스템에 해를 끼치. fludioxonil은의 90 %에서 발견됩니다.복숭아그리고 더러운 수십 개의 샘플의 거의 30 %.
- Pyrimethanil연결되어갑상선 중단 및할 수있는 블록신체의 안드로겐 수용체. Pyrimethanil은 가장 자주 감지되는 살충제로Pears, 샘플의 54 %에 나타납니다.
- 일부 연구제안Pyraclostrobin은 간 독성과 관련이있을 수 있으며대사 장애. 피라 클로스트 로빈은 각각 더러운 수십 가지 품목의 10 % 이상, 딸기와 체리 샘플의 약 절반에서 발견되었습니다.
- 동물 연구에서 Boscalid는에 연결되었습니다.암및 갑상선 기능 장애, 그리고 또한호르몬 방해. Boscalid는 거의 절반에서 발견되었습니다블루 베리샘플, 체리와 딸기의 50 % 이상.
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분석에 포함 된 46 개의 항목 중이 12 개의 과일과 채소가 살충제로 가장 오염되었습니다.
일부 더러운 수십 가지 하이라이트 :
- 더러운 수십 가지 품목에서 총 209 개의 살충제가 발견되었습니다.
- 12 개 항목 모두에서 샘플의 95 %가 살충제를 가졌습니다.
- 딸기, 사과, 체리, 시금치, 천도 및 포도의 샘플의 90 % 이상이 둘 이상의 살충제의 잔류 물에 대해 양성으로 테스트되었습니다.
- 체리를 제외한 더러운 수십 개의 각 품목의 샘플에서 50 개 이상의 살충제가 감지되었습니다.
- 가장 많은 살충제는 케일, 칼라 및 겨자 그린에서 발견되었으며 103 개의 개별 화학 물질이 카테고리의 품목에 걸쳐 발견되었습니다.
- 뜨거운 고추와 피망은 다음에 101 번이었다.
- Dirty Dozen의 모든 농산물에는 적어도 13 개의 살충제가있는 적어도 하나의 샘플이 있었으며 일부는 23 명까지 가졌습니다.
- 2011 년에 녹두에서 사용하는 것이 금지 된 신경 독성 유기 인산 살충제 아세 페이트는 그 작물 샘플의 6 %에서 감지되었습니다..
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스포츠 토토 사이트의 최신 USDA 데이터에 대한 분석에 따르면이 15 가지 유형의 농산물이 가장 적은 양의 살충 잔류 물을 가졌습니다..
- avocados
- 달콤한 옥수수
- 파인애플
- 양파
- 파파야
- 달콤한 완두콩 (냉동)
- 아스파라거스
- Honeydew Melon
- Kiwi
- 양배추
- Watermelon
- 버섯
- 망고
- 고구마
- 당근
일부 깨끗한 15 개의 하이라이트 :
- 깨끗한 15 개의 과일 및 야채 샘플의 거의 65 %가 검출 가능한 살충제 잔류 물이 없었습니다.
- 아보카도와 달콤한 옥수수는 가장 깨끗한 농산물이었습니다. 각 샘플의 2 % 미만이 감지 가능한 살충제를 보여주었습니다.
- 깨끗한 15 개의 과일 및 야채 샘플의 10 % 이상이 2 개 이상의 살충제의 잔류 물을 가졌습니다.
- 처음 6 개의 깨끗한 15 개 항목의 샘플 없음 3 개 이상의 살충제에 대해 양성으로 테스트되었습니다.
이유식의 살충제
2022 년에 USDA는 고구마, 녹두, 복숭아 및 배를 포함한 여러 종류의 이유식을 농약을 위해 수집하고 테스트했습니다. 이 기관이 10 년 넘게 살충제를 위해 아기를 샘플링 한 것은 이번이 처음입니다.
2024 년 1 월에 발표 된 결과는 비 유기적 인 도발 식품이 전체 과일 및 야채보다 살충제에 의해 오염 된 오염이 상당히 적다는 것을 보여줍니다. 이는 이유식 제조업체와 공급 업체가 유아 식품의 살충제를 줄이기 위해 추가 조치를 취하고 있음을 시사합니다.
USDA 테스트 결과는 스포츠 토토 사이트에서 찾은 것과 크게 일치합니다.스포츠 토토 사이트 농약은, 테스트 된 제품의 38 %에서 잔류 물을 감지했습니다.
이것은 2024 년까지 수행 될 일련의 USDA 테스트의 첫 번째 결과 일뿐입니다. 이들과 몇 가지 다른 유형의 이유식 (당근, 완두콩 및 사과)에 대한보다 완전한 그림이 내년에 이용 가능하고 샘플이 더 분석되고 USDA가 발표 한 결과를 얻을 수 있습니다.
한편, USDA의 첫 번째 아기 음식 테스트 라운드에 대한 분석에 대한 요약을 읽을 수 있습니다여기.
살충제 및 어린이 건강
올해, 전반적인 그림은 여전히 문제가 남아 있습니다. 너무 많은 살충제가 너무 많은 농산물에서 너무 많은 농산물에서 발견됩니다.
많은 동료 검토 과학 연구에 따르면 살충제와 인간 건강 문제 사이의 연관성이 나타났습니다. 이러한 결과는 농산물에서 발견되는 살충제 혼합물의 안전성에 대한 중요한 질문을 제기합니다.심혈관 질환and사망률.
그러나 EWG는 특히 살충제가 어린이의 건강에 해를 끼칠 수있는 방법에 대해 우려하고 있습니다. 에이최근 스포츠 토토 사이트 조사Peer-Reviewed Journal Environmental Health에 출판 된 EPA는 아동이 살충제로부터 어린이를 적절하게 보호하지 못한 것으로 나타났습니다. 가장 일반적인 살충제의 거의 90 %에 대해이 기관은 식품 품질 보호법 (Food Quality Protection Act)에 적용한 어린이의 건강 안전 계수를 허용 가능한 한계에 적용하는 것을 무시했습니다.
살충제 살충제가 어린이 건강에 포기하는 위협은 1993 년 이후 - 30 년 전 - 국립 과학, 공학 및 의학이 출판 된시기 이후로 알려져 있습니다.랜드 마크 연구부적절한 감독 경고.
미국 소아과 아카데미추천부모가 농약에 대한 자녀의 노출에 대해 우려하는 부모는 EWG의 쇼핑객 가이드에 상담하십시오.
EWG의 생산 농산물에 대한 EWG의 쇼핑객 가이드 정보
EWG의 농산물에 대한 쇼핑객 가이드 농산물에 대한 가이드는 식품에 살충제의 존재를 조사하는 자료와 사람들, 특히 어린이에게 해를 끼칠 수있는 방법을 조사하고 소비자가 가족을 위해 가장 많은 정보를 제공 할 수 있도록 돕는 자료입니다.
우리는 2004 년 이후 거의 매년 가이드를 게시했습니다.
EWG의 쇼핑객 가이드는 살충제 노출을 최소화하려는 사람들을 지원하도록 설계되었습니다. 여기에는 두 개의 잘 알려진 목록이 포함되어 있습니다 : 더러운 십여 개 또는 12 개의 신선한 비유 성 또는 전통적인 과일 및 채소가 가장 높은 살충제 잔류 물뿐만 아니라 깨끗한 15 개, 전통적으로 재배 된 과일 및 채소가 매우 낮거나 미량의 살충제..
일부 살충제에는 다른 농약이 다른 사람들보다 건강 문제와 연결되는 더 많은 데이터가 있습니다. 이 살충제는 특히 살충제 노출과 관련된 많은 건강 피해에 특히 민감한 어린이와 관련이 있습니다.
식품에 너무 많은 다른 살충제가 존재하는 것도 문제가 있습니다. 다중 살충제가 신체에서 서로 상호 작용하는 방법에 대한 데이터는 거의 없거나 이러한 혼합물이 각 화학 물질의 개별 건강에 해를 끼칠 수있는 방법에 대한 데이터는 거의 없습니다.혼자있을 때보 다 낮은 레벨.
살충제를 규제 할 때 정부 기관은 한 번에 하나만 고려합니다. 그들은 소비자의 잠재적 인 신체 부담을 보지 않습니다.
추가 정보
EWG의 2024 Shopper 's Guide에 대한 더 많은 리소스는 농산물의 살충제에 대한 리소스입니다.
