보고서 하이라이트 식품 포장지에서 PFC의 테스트 결과 PFCS의 건강 영향 노출로부터 자신을 보호하기위한 팁 행동 : FDA 에이 화학 물질을 금지하도록 지시하십시오! 새로운 피어스 화학 연구에서보고 된 전국의 테스트에 따르면, 퍼플 루로 로이션 화학 물질 또는 PFC의 건강 위험이 알려지기 10 년 이상, 많은 패스트 푸드 체인이 그리스 저항성 화합물로 코팅 된 식품 포장지, 가방 및 상자를 사용하고 있습니다.[*]일부 테스트 샘플 중 일부는 이전에 DuPont의 Teflon을 만드는 데 사용 된 악명 높은 PFC의 흔적을 감지했으며, 이는 암과 관련이 있고 생식 및 발달 피해를 입은 후 시장에서 벗어났습니다. EWG, 연방 및 주 규제 기관 및 학술 기관을 포함한 비영리 연구 기관의 과학자[†]24444_24773 불소의 존재는 PFC의 존재를 자동으로 나타내지 않습니다. 그러나의 저자연구더 적은 수의 샘플을 추가로 테스트 할 때 그가 테스트 한 대부분의 재료에 알려진 PFC가 포함되어 있음을 발견 한 환경 보호 기관 전문가를 포함합니다. 그는 또한 일부 샘플이 이전의 Teflon Chemical PFOA의 흔적을 보여 주었고, 가장 현재의 연구 결과는 엄청나게 소량의 복용량에서 유해합니다.. PFOA는 PFC의 한 유형입니다. 식품의 약국은 식품 접촉지에서 금지했으며 약간 다른 화학적 구조를 가진 새로운 화학 토토 배당을 계속 사용할 수 있습니다. 제조업체는 차세대 화학 토토 배당이 8 개가 아닌 6 개 이하의 탄소 원자의 체인에 건설되기 때문에 덜 위험하다고 주장합니다. FDA는 음식을 제공하는 데 사용되는 종이 및 판지를 코팅하기 위해 특별히 20 개의 차세대 PFC를 승인했습니다. 이러한 화학 토토 배당은 안전에 대해 적절하게 테스트되지 않았으며, 영업 비밀 법은 EPA에 제출 된 제한된 안전 데이터가 특정 화학 토토 배당의 신원이나 승인을 위해 제출 한 회사의 신원을 공개적으로 공개하지 않는다는 것을 의미합니다. EPA에 제출 된 문서에서 Dupont는 Genx라고 불리는 음식 접촉 종이를 생산하는 데 사용되는 차세대 화학 토토 배당이 췌장 및 고환의 암 종양, 간 손상, 신장 질환 및 생식 피해를 포함하여“상당한 부상의 위험”을 초래할 수 있다고보고했습니다.[1]비영리 뉴스 사이트의 조사에서 The Intercept, Retired EPA 독성 학자 및 수석 위험 평가자 인 Deborah Rice는 Genx가 "PFOA에서 볼 수있는 [건강] 효과의 별자리를 가지고 있다고 말했다.[2] PFC-free 용지는 종이 샘플의 절반 이상에서 불소를 감지하지 않았다는 사실에 의해 나타난 바와 같이, PFC-free 용지는 쉽게 구할 수 있습니다. 위치에 따라 동일한 체인의 개별 패스트 푸드 레스토랑 또는 지역 프랜차이즈 그룹은 다른 공급 업체로부터 포장지와 컨테이너를 얻을 수 있습니다. 양성을 테스트 한 일부 논문은 의도적으로 화학 토토 배당로 코팅되지 않았지만 부분적으로 PFC를 사용한 재활용 종이로 만들어 졌을 가능성이 있습니다. 금지 된 화학 토토 배당 PFOA의 흔적이있는 논문은 제조 중에 또는 많은 소비자 및 산업 제품을 만드는 데 사용 된 화합물로 코팅 된 다른 재료와 접촉하여 오염되었을 수 있습니다. 표 1은 27 개의 패스트 푸드 체인에서 음식 접촉 종이 및 종이 판에 대한 테스트 결과를 보여줍니다. 6 개 이상의 샘플을 수집 한 모든 사슬의 종이 또는 종이 판이 PFC의 증거에 대해 양성으로 테스트되었습니다. 출처 : EWG, L. Schaider et al., 미국 패스트 푸드 포장의 불소화 화합물. 토토 배당 과학 및 기술 편지, 2017 년 2 월. 1샌드위치, 부리 토 등을위한 포장지 포함; 튀긴 음식, 칩 및 패스트리를위한 가방; 2양성을 테스트 한 일부 논문은 의도적으로 화학 토토 배당로 코팅되지 않았지만 PFC를 포함하는 재활용 종이로 부분적으로 만들어 졌거나 제조 중에 오염되었습니다.. PFCS는 1950 년대부터 수백 개의 소비자 제품 및 산업 응용 분야에서 1950 년대부터 사용한 논스틱, 방수, 얼룩 방지 화학 토토 배당의 패밀리입니다. Teflon 이외의 가장 잘 알려진 PFC 기반 제품은 3M의 Scotchgard입니다.[3]그리고 2005 년 EWG가 의뢰 한 테스트는 그들이 제대와 모유를 통해 어머니에서 아이로 전달된다는 것을 처음으로 보여 주었다..[4] PFC의 건강 위험은 W.Va.의 Parkersburg에있는 Dupont의 Teflon 공장 근처에있는 주민을 대신하여 2001 년에 제기 된 급류 소송에서 PFOA로 오염되었습니다. 3M은 이미 EPA를 인정 한 후 이미 Scotchgard 화학 토토 배당 생산을 중단했습니다. 2006 년 EPA 과학 자문위원회는 PFOA가“인간에게 발암 성일 가능성이 높다”고 말했다.[5]2012 년, 웨스트 버지니아 사례의 정착지의 일환으로 DuPont가 자금을 지원하는 독립 과학 패널은 PFOA 노출과 고환 및 신장 암, 갑상선 질환, 임신 유발 고혈압, 자존 전염병, ulclampsitation 및 높은 콜레스테롤 사이의“가능성이있는 링크”를보고했습니다..[6]가장 최근의 연구에 따르면 PFOA 또는 PFO의 가장 적은 복용량조차도 유해한 것으로 나타났습니다.[7]그리고 이미 미국인의 혈액을 오염시키는 수준으로 인해 더 이상 노출이 안전한 것으로 간주 될 수 없습니다.[8] PFC 기반 코팅은 그리스가 뚝뚝 떨어지는 것을 막기 위해 식품 포장지, 가방 및 상자에 적용됩니다. 그러나 종종 그 논문에서 제공되는 뜨겁고 지방이 많은 음식은 화학 토토 배당을 집어 들고 음식이 소비되면 화학 토토 배당도 마찬가지입니다.[9]2009 EPA 연구 식품 접촉 종이를 PFC가 신체에 들어가는 핵심 경로로 식별했습니다.[10] 2003 년 EWG는 NITE National Fast Food Chains의 CEO들에게 편지를 썼습니다.[‡]PFC 코팅 용지를 제거 할 것을 촉구합니다.[11]월스트리트 저널 (Wall Street Journal)은 버거 킹 (Burger King)이 2002 년에 불소화 된 화학 토토 배당로 코팅 된 종이 사용을 중단했으며 맥도날드는 PFOA 프리 코팅으로 이동하겠다고 약속했다.[12] PFOA PFOA의 PFOA 생산 2011 년 1 월까지 FDA는 2011 년 1 월까지 식품 연락지에 대한 3 개의 PFOA 기반 화학 토토 배당의 사용을 금지하지 않았다.[§]FDA는 2016 년 11 월 식품 접촉 종이에 2 개의 PFOS 기반 화학 토토 배당의 사용을 금지했지만 3M의 청원서 후에 만 생산이 거의 15 년 전에 끝났음을 나타내는 후에 만[13] 그러나 새로보고 된 테스트에 따르면 일부 패스트 푸드 매장에서 사용하는 논문에는 여전히 PFOA 또는 PFOS 관련 화학 토토 배당이 오염되어 있으며, 많은 체인의 아울렛이 차세대 PFC로 코팅 된 종이를 사용하고 있습니다.. 종이 샘플은 보스턴, 샌프란시스코, 시애틀, 워싱턴 D.C. 및 미시간 주 그랜드 래 피즈 (Grand Rapids)의 식당에서 수집되었습니다. 그러나 새로운 연구의 저자 중 한 명인 노트르담 대학교의 그레이엄 피스 슬리 (Graham Peaslee)는 최근 입자로 유발 된 감마선 방출이라는 테스트 방법의 혁신적인 응용을 개발하여 불소의 존재를 신속하게 감지 할 수 있습니다.. 이 방법은 불소가 PFC에서 나온지 또는 특정 PFC 화학 토토 배당이 존재하는지 여부를 감지하지 않으므로 일부 샘플은 확립 된 더 긴 방법을 사용하여보다 광범위하게 테스트되었습니다. 후속 테스트는 에이전시 화학자 Mark Strynar에 의해 EPA의 National Exprence Research Laboratory에서 수행되었습니다. 불소 화학 토토 배당은 1968 년 이후 3M이 식품 부가 청원서를 제출 한 이후 음식 연락 용지를 코팅하는 데 사용되었으며, 이후 FDA에 의해 승인되었습니다.[14]그 이후 로이 기관은 90 개 이상의 불소 기반 화학 토토 배당 및 폴리머를 식품과 접촉하는 데 사용하도록 허용했으며 EWG의 검토에 따르면 20 개의 PFC가 음식 접촉 종이에 특별히 사용하도록 허용됩니다. 그러나 이것이 그들이 테스트를 받고 안전하다는 것을 의미하지는 않습니다. 회사는 FDA에 청원하거나 화학 토토 배당이 일반적으로 안전한 것으로 인식되거나 GRA를 자체적으로 인증 할 수있는 규제 허점을 이용하여 음식 및 식품 연락처를 추가 할 수 있습니다. 이 결정을 기관에 알리는 법적 의무는 없습니다.[15]동일한 규칙은 "식품 포장에 사용되는 종이 및 종이 판 제품에서 의도 된 용도로 안전한 것으로 인식되는 토토 배당"에 적용됩니다.[16]의무적 인 FDA 알림이 없기 때문에 회사가 Gras 허점을 사용하여 새로운 PFC 코팅의 안전을 자기 인증 할 수있는 정도를 알지 못합니다. 하지만 그들을 막는 것은 없습니다. 현재 식품 연락지 용으로 승인 된 22 개의 PFC는 Archroma Management, Asahi Glass Company 또는 AGC Chemicals Americas, The Chemours Company (Dupont의 스핀 오프), Daikin America, Hercules Incorporated 및 Solvay 특수 폴리머에 의해 만들어졌습니다. 대부분의 회사는 코팅을 "지속 가능", "안전한"또는 "건강"으로 마케팅합니다.[17]그들은 또한 논문이 퇴비화 될 수 있다고 말합니다. 현재 퇴비 표준은 PFC의 사용을 고려하지 않기 때문에 연구가 저하되지 않더라도 토양에 침출되어 식물에 의해 채택 될 수 있기 때문입니다..[18] 그리스 저항성 식품 접촉 종이 및 Plapboard는 PFC 및 기타 불소화 화학 토토 배당이없는 종이 보드를 10 년 이상 이용할 수 있습니다. 불소가없는 종이 또는 코팅 제조업체는 포함Twin Rivers Paper CompanyMadawasaka, Maine;Akzo Nobel세계에서 가장 큰 20 대 화학 회사 중 하나 인 네덜란드; 그리고Imerys, 프랑스 다국적 기업. 그리고 혁신은 계속되고 있습니다. 덴마크에서는 가방이 불소화 코팅을 사용했기 때문에 미국 최대의 소매 업체가 1,000 개 매장의 선반에서 aanked 마이크로파 팝콘을 깎았습니다.[19] 권장 사항 : 패스트 푸드 회사는 샌드위치 또는 생과자 포장지, 튀긴 식품 용기, 피자 상자 또는 음식과 접촉 할 수있는 다른 곳에서 PFC 또는 기타 불소화 화합물 사용을 중단해야합니다. 모회사는 공급망과 프랜차이즈의 종이 공급원에 대해 더 많은 감독을 수행해야합니다. FDA는 식품 또는 식품 접촉 재료에서 불소 화학 토토 배당의 사용을 더욱 제한해야합니다. FDA는 일반적으로 안전한 것으로 인식되는 화학 토토 배당을 자기 인증 할 수있는 허점을 닫아야합니다. 소비자의 경우 신선한 음식을 먹고 집에서 식사를 준비함으로써 식품 포장지에서 PFC에 대한 노출을 줄일 수 있습니다. 종이 식기와 전자 레인지 팝콘의 사용을 피하십시오.PFC를 피하는 EWG의 가이드. *PFCS는 PFAS 화학 물질로도 알려져 있으며, 당 및 폴리 플루오로 알킬 물질에 대한 새로운 연구에 사용 된 용어. †캘리포니아 독성 토토 배당 국, Silent Spring Institute, 독성 토토 배당 국제, Green Science Policy Institute, Berkeley, EWG, EPA, Hope College, Notre Dame 대학 및 과학 교육 과학 및 교육부의 EPA, EWG, EPA, EWG, EWG, EWG, EWG. ‡Burger King, KFC, Krispy Kreme, McDonald 's, Pizza Hut, Starbucks, Subway, Taco Bell 및 Wendy's. §유방암 기금, 환경 건강 센터, 식품 안전 센터, 어린이 환경 건강 네트워크, 청정 물 행동, 공익 과학 센터, 어린이 환경 건강 네트워크, EWG, 어린이 환경 및 자연 자원 방어위원회.
