EWG 분석 : FDA가 아니라 산업에 의해 녹색으로 조명 된 거의 모든 새로운 식품 화학 토토 사이트

2000 년 이후 도입 된 모든 식품 화학 토토 사이트의 거의 99 %가 식품 및 화학 산업에 의해 식품 및 화학 산업이 사용하기 위해 녹색으로 밝혀졌습니다.

식품 및 화학 회사는 법에서 허점을 이용하여 1958 년에 식품 화학 법을 제정했을 때 의회가 의도 한 것과는 반대로 어떤 화학 토토 사이트을 소비 할 것인지 결정할 수 있었기 때문입니다.EGCG, 토토 후기필 토토 후기 | 토토 후기 작업 그룹andTheobromine, 음식에는 허용됩니다.

2000 년 이후 식품 및 화학 회사는 새로운 물질을 승인하기 위해 FDA에 10 번만 탄원했습니다. 대조적으로, 그 이후로 식품 공급에 추가 된 766 개의 새로운 식품 화학 토토 사이트 중 756 명 또는 98.7 %의 경우,이 회사들은“ 인 물질에 대한 허점을 이용했습니다.일반적으로 안전한 것으로 인식됩니다.”또는 Gras. 허점으로 인해 FDA가 아닌 토토 사이트이 안전하다고 결정합니다.

새로운 화학 토토 사이트에 대한 식품 첨가 청원 대 그라스 통지 (2000-2021)

새로운 화학 토토 사이트에 대한 10 개의 식품 첨가 청원 중 9 개는 10 년 전에 처음으로 제출되었습니다.

2000 년 Ecolab Inc.항균제.
2001 년, Avecia, Inc.
2002 년 Intralytix, Inc.는 청원서를 제출했습니다항균제.
2002 년 Safe Foods Corp.항균제.
2005 년 Kareem I. Batarseh는 청원서를 제출했습니다항균제.
2006 년, Arch Chemicals, Inc.는 폴리 (Iminoimidocarbonyliminoimido-carbonyliminohexamethylene) 히드로 클로라이드 (witod)에 대한 청원을 제출했습니다.
2008 년 Lubrizol Advanced Materials, Inc.는 청원서를 제출했습니다Cassia Gum(승인 대기).
2008 년 Zentox Corp.
2009 년 Ajinomoto Co.advantame, 비 영양 감미료 (2012 년에 수정 된 청원서가 제기 됨).
2018 년, Oakshire Naturals LP는 청원서를 제출했습니다비타민 D2 버섯 가루.

식품 부가 청원은 FDA 승인 후에 만 사용할 수있는 화학 물질에 대한 엄격한 마켓 안전 검토를 유발합니다. 1958 년 식품 첨가제 수정안은이 검토가 새로운 식품 화학 토토 사이트이 승인되는 주요 방법이되도록 의도했습니다.

그러나 지난 10 년 동안 새로운 화학 토토 사이트에 대한 단 하나의 식품 첨가 청원이 제출되었습니다.

2000 년부터 식품 공급에 추가 된 다른 756 개의 새로운 식품 화학 토토 사이트의 경우 식품 화학 회사는 Gras 허점을 악용하여 자신의 안전 결정을 내릴 수있었습니다.

이 그라스 허점은 1958 년 법률에서 만들어졌으며 좁게 적용하여설탕, 식초 및 베이킹 소다. 그러나 EWG의 분석에서 알 수 있듯이 FDA 안전 검토가 아닌 허점은 새로운 화학 토토 사이트이 음식에 허용되는 주요 방법이되었습니다.

회사가 a를 만들 때그라스 결정는 회사가“자격을 갖춘 전문가들 사이에서 일반적으로 의도 된 사용 조건 하에서 안전한 것으로 적절하게 보여지는 것으로 일반적으로 인식된다”고 믿는다는 것을 보여줍니다.통지 제출전적으로 자발적인 프로세스를 통해 FDA에. FDA는 이러한 통지를 검토하고“질문 없음”서한을 발급 할 수 있지만 Gras 토토 사이트을 승인하거나 회사의 GRA 결정을 확인하지는 않습니다..

FDA가 회사의 안전 결론에 대한 질문을 제기하면 회사는 할 수 있습니다그라스 통지 철회- 대행사 예약에도 불구하고 - 추가 FDA 검토 없이도 성분을 계속 사용합니다. 또한, 관련 시민들은 GRA 결정에 대한 대중의 의견을 제공하거나 도전 할 기회가 없습니다.

EWG의 분석에는 회사가 자체 GRA 결정을 할 때 정보가 거의 없거나 전혀 없거나 FDA에 알리지 않기 때문에이 자발적인 프로세스를 거친 토토 사이트 만 포함됩니다. 따라서 분석은 확실히 Gras 허점을 통해 음식에 추가되는 것의 과잉입니다.최소 1,000토토 사이트이 FDA에 제출되지 않은 채 식품 공급에 추가되었습니다.

EWG는 또한 새로운 화학 물질 외에도 기존 식품 화학 토토 사이트에 대한 신규 또는 수정 된 용도와 관련된 제출을 조사했습니다. 기존 식품 화학 토토 사이트의 새롭거나 수정 된 용도의 경우, 청원은 42 배에 약간 더 자주 제출되었습니다.

무료 가이드 받기 : EWG의 음식 첨가물 안내서

그라스 허점은 소비자를 위험에 빠뜨립니다

그라 허점으로 인해 유해한 성분이 음식 공급에 들어가서 계속 들어가고 있습니다.

예를 들어향미 및 추출물 제조업체 협회또는 FEMA, 업계 내부자로 구성된 무역 그룹, 검토 및 거의 모든 풍미 성분에 대한 GRA를 결정합니다. 일곱FDA 금지 7 인기있는 토토 배당서 발견 된 암 유발 식품 첨가물FEMA에 의해 Gras로 고무 스탬핑 된 재료는 나중에 EWG 및 기타 비영리 단체의 청원에 대한 응답으로 금지되었습니다.

다른 그라스 토토 사이트은 포함BHA, 국가 독성학 프로그램에 의해“합리적으로 인간 발암 토토 사이트로 예상되는”것으로 분류되고BHT, 갑상선 변화를 일으키고 동물 발달에 영향을 미쳐 내분비 기능을 방해 할 수 있습니다.녹차 추출물 EGCG암 위험을 증가시킬 수 있지만 Gras로 분류됩니다.

수십 년 동안, 부분적으로 수소화 된 오일은 GRA로 간주되었습니다. 비록 콜레스테롤을 증가시키고 심장에 해를 끼칠 수있는식이 요법의 주요 트랜스 지방 공급원이지만. 때FDA가 GRAS 상태를 취소했습니다2015 년에,이 기관은 2015 년에 음식 에서이 오일을 제거하는 것을“매년 수천 건의 심장 마비와 사망을 막을 수 있습니다”라고 말했다.

많은 그라스 통지에는 중요한 건강 데이터가 부족합니다. 2020리뷰1997 년 이후 제출 된 Gras 통지는 거의 모두 부적절하다는 것을 발견했습니다. 거의 900 중 하나만 제조업체와 FDA가 안전 결정의 일부로 누적 영향을 고려해야하더라도 다른 유사한 화학 토토 사이트과 함께 해당 화학 토토 사이트의 효과를 평가했습니다..

그라스 허점을 닫을 시간입니다

FDA는 미국 식품 공급 보호 혐의로 기소되었지만 부족했습니다. 마이클 테일러조차도 전FDA 식품 부국장, 2014 년에 FDA는“단순히 이러한 화학 토토 사이트의 안전을 보증 할 정보가 없다”고 인정했다.

Gras 허점을 닫고 정부의 감독없이 옆문을 통해 음식에 새로운 화학 토토 사이트이 추가되는 것을 방지 할 때입니다.

Rosa Delauro (D-Conn.)가 소개 한 법안,독성 무료 음식법, 공개 입력 및 강력한 데이터 요구 사항으로 GRA 프로세스를보다 투명하게 만들어 FDA가 허점을 좁히도록 요구합니다..

and the2021 년 식품 화학 재평가법, Jan Schakowsky (D-Ill.) 대표가 소개 한 FDA가 식품 화학 토토 사이트을 정기적으로 검토하고 재평가하도록 요구함으로써 식품 부가 규칙의 부적절한 문제를 해결하는 것을 목표로하며, 그 중 다수는 수십 년 동안 재평가되지 않았습니다.

의회는 식품 공급에서 안전하지 않은 화학 물질의 지속적인 사용을 막기 위해 신속하게 행동해야합니다.

GRAS 데이터 분석 : 방법론

gras 허점과 청원의 사용을 비교하기 위해 EWG는 2000 년에서 2021 년 사이에 새로운 화학 토토 사이트에 대한 각각의 신청을 보았습니다.

허점이 얼마나 자주 사용되었는지 알아 내려면 EWG는 FDA의 모든 제출을 검토했습니다재고를 통지32875_33022

새로운 토토 사이트에 대한 원래 제출
이전에 철회 된 통지의 재 채집 또는
기존 식품 화학 토토 사이트의 새롭거나 다양한 사용을위한 제출.

우리의 분석에 따르면 2000 년에서 2021 년 사이에 새로운 식품 화학 토토 사이트에 대한 756 개의 원본 그라스 통지가 있음을 발견했습니다. 그리고 총 992 개의 그라스 제출 중에 새로운 식품 화학 토토 사이트 또는 기존의 다양한 사용을위한 41 개의 리필과 195 개의 제출이있었습니다.

Gras 통지를 제출하는 것은 자발적이기 때문에이 분석에 포함되지 않은 Gras가 더 많은 화학 토토 사이트 또는 사용 된 회사가 정확히 알 수 없습니다..

EWG는 2000 년에서 2021 년 사이에 제출 된 식품 부가 청원에 대한 연방 등록부를 검색했습니다. 우리는 총 97 개의 청원을 확인했습니다.

10 새로운 토토 사이트에 대한 10
42 이미 존재하는 화학 토토 사이트의 새롭거나 다양한 사용 (나중에 철회)
11 기존 식품 화학 토토 사이트을 금지하거나 제한하기 위해 (3 명은 FDA, 거부, 1 개, 철회 및 6 명이 부여 된 6 명)를 금지하지 않았습니다.
음식 조사를위한 9 개 (나중에 철회)
12 이전 청원 수정 또는 수정(예 :사용 범위 변경, 수정 정보 오류)
FDA가 음식 접촉 화학 토토 사이트에 대한 새로운 알림 프로세스를 만든 후 음식 접촉 알림으로 전환
토토 사이트이 gras가 아니라는 결정에 응답하여 제출 된 하나는
10 철수 및 재 설계되지 않은 (원래 청원에는 새로운 화학 토토 사이트에 대한 세 가지 청원이 포함되어 있었다; 2 개는 식품 조사를위한 2 개; 이미 존재하는 토토 사이트의 새로운 또는 다양한 사용에 대한 2 개, 그리고 FDA가 최근 음식 접촉 화학 토토 사이트 인 음식 첨가물을 조절하기 위해 새로운 과정을 시작한 후 음식 접촉으로 전환 된 2 개..

EWG의 비교는 GRA 통지와 새로운 화학 토토 사이트에 대한 식품 부가 청원의 차이와 음식에 직접 추가 된 기존 화학 토토 사이트의 사용을 확장 또는 변경하라는 요청에만 중점을 둡니다.